Molho Vinagrete Simples

Ingredientes

• tomates picados
• cebola picada
• pimentões picados
• azeitonas verdes picadas
• alho picados
• azeite de oliva
• orégano
• limão ou vinagre de maçã

Preparo

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, deixe na geladeira até a hora de servir.

Salada de Feijão Branco

esqueci de tirar foto antes do almoço ... rsrs

Ingredientes

• feijão branco cozido e escorrido
• alho ralado
• cebola picada
• cheiro verde picadinho
• sal
• folha de couve (opcional)
• pimentão verde picado
• pimentão vermelho picado
• pimentão amarelo picado
• azeitonas picadas
• camarão (para quem está com ácido úrico alto, nananinanão)
• azeite de oliva
• suco de limão

Preparo

Corte a folha de couve em tirinhas finas, cozinhe com pouca água. Misture todos os ingredientes com cuidado para não quebrar o feijão, tempere com limão e azeite.

Fonte: livro receita de saúde e a boa alimentação